O nás
Vinárstvo nadväzuje na vinohradnícku tradíciu rodiny Michálkovej, ktorá bola začiatkom 20. storočia jedným z najväčších vinohradníckych a vinárskych klanov v Modre.
Dnes hospodárime vo vlastných, starých viniciach v modranskom chotári – na troch honoch: Dolné Grefty, Noviny a Téglik. Menšiu časť produkcie hrozna nakupujeme, či vymieňame s kamarátmi. Ročne naplníme len čosi viac ako 15 000 fliaš, pričom nosnými odrodami je Veltlínske zelené, Chardonnay, Rizling rýnsky a Svätovavrinecké.
„Naše vína sú prírodným zrkadlom ročníka a miesta odkiaľ pochádzajú. A my vieme, že toto zrkadlo môžeme len jemne natáčať. Každý náš hon má svoju hlavu a svoj názor. A my ho každoročne radi rešpektujeme. Aj preto naše vína vždy odzrkadľujú ročník a hlavne Modranský terroir - miesto svojho vzniku. Na našej etikete, korku, či kartóne preto nájdete vzory z katastrálnej mapy pôvodných modranských honov z roku 1895″
KdE SA NAJBLIŽŠIE UVIDÍME?
Máme vás radi a radi vás stretávame. Pozrite si náš kalendár a zistite, kde najbližšie prezentujeme naše vinárstvo a vínka. Alebo sa nám ozvite a objednajte si súkromnú degustáciu priamo u nás!